TALIJANSKA SALATA

Osviježavajuča, zasitna i vrlo se brzo priprema....moj ljetni favorit koji mi zamjenjuje obrok.

Kada kao danas provedemo dan u šetnji....a uhvati me glad dovoljno je da uvijek imam barem 3 namirnice u hladnjaku.

SASTOJCI


125 g mini rajčice

125 g mini mozzarele

1 zreli avokado izrezan na kocke

1 šaka svješega bosiljka sitno rezanog

A u mom hladnjaku gotovo uvijek se može naći cherry rajčica, mini fbufalo ili obična mozzarela .... ili u ulju spremljena za "hitni snack"....nedavno sam vam pokazala kako sačuvati mozzarelu u ulju da vam je uvijek pri ruci. I naravno barem 1 tijedno kupim avokado jer ga obožavam i sva jela sa njime..... Eto tako danas ono što bi uvijek mogla jesti.

SALATA" po mom guštu "

Bosiljka imam u tegli na balkonu kao i druge začine ali ako vi ne mate upotrijebite sušeni....samo manje jer je suhi jače arome.

Dresing sam napravila od 2/3 maslinovog ulja 1/3 balsamico octa 1 žličice sezama ili ako imate ubacite sitno zdrobljene bademe ili bilo koje orašaste plodove.. Naravno može i bez njih Sol i papar . Gotovo....to je sve u 10 min vašeg vremena

1 view0 comments

Recent Posts

See All