PROKULICE sa PEKAN ORASIMA

Za prste polizati

I ja, koja ne volim prokulice u ovako spremljenima naprosto se davim PROKULICE sa PEKAN ORASIMA 500 g prokulica 1 šaka pekan oraha 2 žlice slatko kiselog umaka 1/2 glavice na krupno izrezanog ljubičastog luka 3 režnja češnjaka na ploške Malo krupne soli i maslinovog ulja. Ako nemate oraha ili ih ne volite naribajte gore par listića nekoga tvrdog sira. Na tavu ulijte malo maslinovog ulja te stavite luk i češnjak te promješajte 1 minutu. Odmah gore stavite očišćene i prepolovljene prokulice ...pospite sa krupnom soli. Pecite ih na dosta jakoj vatri /7/...dok ne omekšaju i ne karameliziraju se zajedno sa lukom. Sada ubacite 2 žlice umaka lagano protresite tavu Servirajte na tanjur i pospite pekan orasima koji će dati hrskavost ovom slatko - ljutom prekrasnom jelu.

Prikaži analitiku Doseg objave: 1 tis.



13 views0 comments

Recent Posts

See All