COUS COUS ala RIŽOTO s RADIČEM

15 minuta pripreme 3 namirnice

Dobar dan dragi moji, danas sam imala neke" čudne "namirnice u kući Prvo sam naletila na radič i prva misao mi je bila rižoto . Ali kako nastojim ne jesti rižu....palo mi je na pamet napraviti cous cous poput rižota. I eto....


COUS COUS s RADIČEM I NAROM

Radičem i narom koji svojom voćnom notom ublažava gorčinu radiča.


SASTOJCI

1 šalica Cous Cousa 2 šalice vruće vode 1/2 manje glavice radiča izrezanog na trakice 1/2 glavice luka izrezanog na sitno 2 režnja češnjaka 1 manji nar očišćen sol, papar, čili, maslinovo ulje Maslaca 1 žlicu

Na ulju zdinstajte luk dok potpuno ne omekša, zatim dodajte radič ,čili ,češnjak i 1 šaku nara pa dinstajte 5 minuta.

Sada ocijedite Cus Cus kojeg ste držali u vručoj vodi da nabubri I omekša.

ubacite Cous Cous u dinstani radič i nar i prodinstajte još 3 minute

Posolite popaprite I sotirajte ( dodajte maslac)maslacem da dobije na kremoznosti. Prije serviranja pospite s još par zrna nara i malo peršina.... Možete naribati i sira...kako vas volja....

Ja samo znam sa sam ovo danas jela 3 puta...😀



3 views0 comments

Recent Posts

See All